Začeli ste z določeno dieto (vnos kalorij) in zdi se vam, da vse počnete po načrtu pa kljub temu stojite na mestu.
Poleg tega morda tehtnica kaže več kot na začetku diete. Če se prepoznate v tem, potem zagotovo delate eno ključnih napak, zaradi katere je vaša prehrana odpovedala.
Samo zmanjšan vnos kalorij ni dovolj
Če menite, da morate za hujšanje le zmanjšati dnevni vnos kalorij se krepko motite. Pravzaprav lahko nezadosten vnos kalorij vpliva tudi na vaš neuspeh. Večina ljudi, ki začne z dieto, preneha jesti vso hrano, za katero je značilno, da redi. Takšne sestavine so na primer kruh, ogljikovi hidrati, sladkarije, alkohol, sadje in meso.
Če pa razmišljamo dolgoročno, to sploh ni dobro. Na začetku boste verjetno nenadoma izgubili nekaj kilogramov, morda toliko, kot želite, če pa se vrnete k stari prehrani, se bodo vsi ti kilogrami zelo hitro vrnili. Ne samo, da se bo teža povrnila, ampak vaša želja po omenjenih živilih bo verjetno še večja. In takrat ne samo, da niste na začetku, ampak ste šli še veliko dlje.
Vnos kalorij odvisen od vsakega posameznika
Dnevni vnos kalorij je odvisen od več dejavnikov, kot so starost, spol ali dnevna aktivnost. Lahko se spreminja iz dneva v dan, vendar je na splošno blizu nekega povprečja za vsako osebo posebej in neposredno vpliva na našo telesno težo. Za vsakega od nas obstaja optimalna količina kalorij, ki jih mora vnesti čez dan, da doseže in ohrani popolno telesno težo in zdravo stanje telesa. Velika odstopanja pri vnosu kalorij vodijo do podhranjenosti ali debelosti. Na obeh straneh vodijo do tistega, česar si niti ne želimo niti ni dobro za naš organizem. Ljudje s prekomerno telesno težo na splošno zaužijejo dvakrat več kalorij, kot bi morali v povprečju, v ekstremnih situacijah pa se lahko zgodi, da je presežek celo več kot dvakrat.
Za mlado žensko naj bi bil dnevni vnos kalorij od 1800 do 2400. Če gre za starejše ženske (od 31 do 50 let), potem je lestvica od 1600 do 2200, medtem ko mora biti za starejšo populacijo (nad 51 let) dnevni vnos kalorij od 1500 do 2000. Vse to seveda pomeni aktivnost v večji ali manjši meri. Če ste bolj aktivni, boste čez dan potrebovali več kalorij.
Zanimivo je, da moški in ženska enake telesne višine in teže ne bosta imela enake potrebe po dnevnem vnosu kalorij. Moški imajo večji odstotek mišic, a tudi večjo kapaciteto pljuč, kar jim omogoča večjo in daljšo vadbo in zato telo zahteva več kalorij. Vendar obstaja nekaj, kar je enako za oba spola, to je dnevni vnos ogljikovih hidratov. Predstavljali naj bi 45% do 65% dnevnega vnosa kalorij, seveda pa tiste ogljikove hidrate, ki so bogati z vlakninami, na primer žita in riž.
Še ena stvar, na katero morate biti pozorni, je, da nikoli ne prakticirate dneva, ko si oddahnete in jeste vse, kar želite. Telo, ki hrepeni po določeni hrani, bo takšno hrano prej »prihranilo«, kot pa porabilo kalorije iz te hrane.